厚揚げで餅とつくねのはさみ煮
厚揚げの間に餅と鶏つくねを挟んで煮ました ほっこりとする優しい味の一品です
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 厚揚げ1個
- 切り餅1個
- 椎茸2個
- 出汁パック1袋
- 水200m

材料はこちらになります 鶏つくねは表示通りに加熱して下さい

鍋に水を入れて出汁パックを入れます

厚揚げ、餅、鶏つくねは半分に切って、椎茸は飾り切りをします 厚揚げは中央に切り込みを入れます

切り込みに餅、鶏つくねを挟みます

鍋に入れて椎茸も一緒に餅がやわらかくなるまで煮ます

器にあけてあればネギや七味唐辛子をのせて完成です
上手に作るコツ
餅に火が通りにくい時は蓋をして煮て下さい
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