厚揚げで餅とつくねのはさみ煮

厚揚げで餅とつくねのはさみ煮の完成写真

厚揚げの間に餅と鶏つくねを挟んで煮ました ほっこりとする優しい味の一品です

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 厚揚げ1個
  • 切り餅1個
  • 椎茸2個
  • 出汁パック1袋
  • 水200m
  1. 材料はこちらになります 鶏つくねは表示通りに加熱して下さい

  2. 鍋に水を入れて出汁パックを入れます

  3. 厚揚げ、餅、鶏つくねは半分に切って、椎茸は飾り切りをします 厚揚げは中央に切り込みを入れます

  4. 切り込みに餅、鶏つくねを挟みます

  5. 鍋に入れて椎茸も一緒に餅がやわらかくなるまで煮ます

  6. 器にあけてあればネギや七味唐辛子をのせて完成です

上手に作るコツ

餅に火が通りにくい時は蓋をして煮て下さい

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