いかリングフライと水菜のオニオンガーリックソース
いかリングフライに、にんにく醤油味の玉ねぎソースをたっぷりかけました。
使用する冷凍食品
- いかリングフライ1袋
材料(2人分)
- 水菜適量
- 玉ねぎ2分の1個
- にんにくチューブ2センチ
- みりん小さじ1杯
- 醤油大さじ1杯
- 水大さじ1杯
- 油大さじ1杯

材料はこちらです。紫玉ねぎは普通の玉ねぎ、こめ油はサラダ油で代用できます。

いかリングフライは、パッケージの表示通りにトースターで解凍し、一口大に切ります。

玉ねぎをみじん切りにします。できるだけ、細かくします。

水菜を2〜3センチの長さに切ります。

フライパンに油を入れて弱火にし、玉ねぎ、にんにく、水、みりん、醤油を入れ、弱火で混ぜながら1分炒めます。

器に、いかリングフライ、水菜を盛り付け、5 をのせて完成です。ミニトマトを添えています。
上手に作るコツ
5 の工程では、焦げ防止のため醤油は最後に入れましょう。
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