チキンチャーハン

チキンチャーハンの完成写真

炒飯に塩胡椒した竜田揚げを入れました。 竜田揚げを入れてもあっさりして食べやすいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 鶏胸肉小さめ1枚
  • 片栗粉大2
  • 塩胡椒少々
  1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋にいれ塩胡椒をする。 30分程おいておく。

  2. 1に片栗粉を入れ全体にまぶしておく。

  3. フライパンに油を少し多めに入れ揚げ焼きをする。

  4. 3をひっくり返してよく焼く。

  5. お皿に油紙を敷き4の油をきっておく。

  6. 5を細かく切る。

  7. 本格炒め炒飯をフライパンに入れ炒める。

  8. 7が炒まったら6を入れ更に炒める。

  9. 8をお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

鶏胸肉に塩胡椒をふりおいておくとお肉が柔らかくなります。

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