マイページ塩あじえだ豆と柿の白和え
面倒に思いがちな白和えも火を使わず簡単に出来ます。思いついてすぐ出来る、子供も大人も大喜びのレシピです。
使用する冷凍食品
- 塩あじえだ豆 400g タイ産150ｇ
材料（4人分）
- 木綿豆腐1丁
- 塩あじえだ豆150ｇ
- 柿一個
- 砂糖小さじ一杯
- 味噌小さじ一杯
- 醤油大さじ一杯
- 白ごま大さじ一杯
木綿豆腐をガーゼにしっかり包んでゴムで留め洗濯機で脱水20秒
塩あじえだ豆を解凍しておく
水切りした豆腐に調味料を入れよく混ぜる
柿を千切りし、えだ豆の中身を出して③に混ぜたら出来上がり
上手に作るコツ
豆腐のアンは好みの甘さにして下さい、柿が甘い場合は砂糖を減らしても良いと思います。
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