ちくわの磯辺揚げおろしわかめ添え
ちくわの磯辺揚げに大根おろしとわかめを添えて、だししょうゆでさっぱりと仕上げました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 大根1cm
- 乾燥わかめ大さじ1
- だししょうゆ大さじ2

ちくわはパッケージ表記通り加熱して下さい。

大根は1cm程度皮を剥いて大根おろしにします。 わかめはお湯で戻します。

お湯で戻したわかめは食べやすい大きさに切ります。

ちくわを2等分してお皿に盛り、水気を切った大根おろしとわかめを添えます。 だししょうゆをかけて完成です。 だししょうゆはキッコーマンのものを使いました。
上手に作るコツ
大根おろしの水気はお好みで残しても美味しいですよ。その場合、だししょうゆの分量を増やして下さい。
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