ちくわの磯辺揚げおろしわかめ添え

ちくわの磯辺揚げおろしわかめ添えの完成写真

ちくわの磯辺揚げに大根おろしとわかめを添えて、だししょうゆでさっぱりと仕上げました。

れしぴ提供:monさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 大根1cm
  • 乾燥わかめ大さじ1
  • だししょうゆ大さじ2
  1. ちくわはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  2. 大根は1cm程度皮を剥いて大根おろしにします。 わかめはお湯で戻します。

  3. お湯で戻したわかめは食べやすい大きさに切ります。

  4. ちくわを2等分してお皿に盛り、水気を切った大根おろしとわかめを添えます。 だししょうゆをかけて完成です。 だししょうゆはキッコーマンのものを使いました。

上手に作るコツ

大根おろしの水気はお好みで残しても美味しいですよ。その場合、だししょうゆの分量を増やして下さい。

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