みそカツ豆腐の卵とじ丼

みそカツ豆腐の卵とじ丼の完成写真

みそカツと豆腐をかつ煮風に卵でとじたどんぶりです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 温かいご飯1膳
  • 豆腐(木綿)50g
  • 卵1個
  • めんつゆを[煮物]に希釈したもの100ml
  1. かつは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 豆腐はひと口大に切る。

  3. フライパンにめんつゆ、豆腐を加え中火にかける。

  4. 豆腐に味が染みたらかつを加える。

  5. 溶きほぐした卵を流し入れ、一煮立ちしたら火を止める。

  6. ご飯にかける。

  7. 完成! 刻み海苔をかけてます。

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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