お芋と赤飯の簡単おこわ

お芋と赤飯の簡単おこわの完成写真

優しい味わいの赤飯に、たっぷりのさつまいもを混ぜ込んで、簡単おこわを作りました。

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • さつまいも厚み3〜5センチ程度
  • ごま塩適量
  1. 材料はこちらです。赤飯はパッケージの表示通りに加熱します。

  2. さつまいもを、1センチ角に切ります。水にさらしたあと、水気を切ります。

  3. 2 をラップで包み、レンジで500W2分、柔らかくなるまで加熱します。

  4. 赤飯をくずします。

  5. 茶碗に、赤飯、3を混ぜて入れ、ごま塩をふりかけて完成です。

上手に作るコツ

さつまいもは、レンジ加熱ではなく、お湯で茹でても良いです。(水分多めで柔らかくなります)

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