お芋と赤飯の簡単おこわ
優しい味わいの赤飯に、たっぷりのさつまいもを混ぜ込んで、簡単おこわを作りました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- さつまいも厚み3〜5センチ程度
- ごま塩適量

材料はこちらです。赤飯はパッケージの表示通りに加熱します。

さつまいもを、1センチ角に切ります。水にさらしたあと、水気を切ります。

2 をラップで包み、レンジで500W2分、柔らかくなるまで加熱します。

赤飯をくずします。

茶碗に、赤飯、3を混ぜて入れ、ごま塩をふりかけて完成です。
上手に作るコツ
さつまいもは、レンジ加熱ではなく、お湯で茹でても良いです。(水分多めで柔らかくなります)
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