蓮根つくねの親子かきたまうどん

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卵が入ったあんかけスープに鶏つくねを入れた親子かきたまうどんです 寒い日にはこれで温まりませんか？

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです 鶏つくねは表示通りに加熱します

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   鍋に水を入れて麺つゆを入れ沸騰させます

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   玉うどんを入れてゆがきます

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   片栗粉に少量の水を加え入れてとろみをつけ、あんかけスープにします

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   溶いた卵を流し入れて浮き上がってくるまで待ちます

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   器に盛り、鶏つくね、小口切りにしたネギ、ゴマをかけたら完成です お好みで七味唐辛子をかけて下さい