マイページあさりめしのもやしあんかけ
あさりめしにもやしと卵のあんかけを合わせたメニューです。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- 東京深川の味あさりめし1人前
材料（1人分）
- もやし100g
- 卵1個
- めんつゆを［煮物］に希釈したもの100ml
- 水溶き片栗粉適量
あさりめしは表示の通りレンジで加熱する。
中火のフライパンにもやし、めんつゆを加える。 2分程煮たら水溶き片栗粉を加えよくまぜ、トロミをつける。
溶きほぐした卵を流し入れる。
一煮立ちしたら火を止める。
あさりめしにかけたら完成！
上手に作るコツ
水溶き片栗粉がダマにならないよう良く混ぜる。
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