ほたてめしのゆず出汁茶漬け

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鰹と昆布のだしが効いたほたてめしを、ゆずの香り豊かな、さらっと食べられる出汁茶漬けにしました。

れしぴ提供：mokoちゃんさん

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1. 1

   材料はこちらです。ほたてめしは、パッケージの表示通りに加熱します。

2. 2

   ゆずの皮を、スライスしたあと、細切りにします。

3. 3

   細ネギを小口切りにします。

4. 4

   鍋に、水とほんだしを入れて沸騰させます。

5. 5

   茶碗に、ほたてめしを球状に盛り付けます。

6. 6

   ４を注ぎ、ネギ、ゆずを散らして完成です。