大串やきとりの豆腐チャンプル
香ばしいやきとりと木綿豆腐の野菜炒めです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 木綿豆腐150g
- キャベツ1枚
- 長ネギ1/2本
- ピーマン(赤)2個
- 卵1個
- だしの素顆粒小さじ1
- 油適量

やきとりは表示の通りレンジで加熱する。

キャベツはざく切りにする。 長ネギはななめ切りにする。 ピーマンは細切りにする。 豆腐はひと口大に切る。

中火のフライパンに油をひき、野菜を炒める。

野菜がしんなりしてきたら豆腐を加え、だしの素を全体にまぶす。

串を外したやきとりを加える。

具材を端に寄せ、空いたスペースに溶きほぐした卵を流し入れる。 木べらで卵を軽く混ぜる。

全体を混ぜ合わせたら火を止める。

完成! 仕上げにかつおぶしをまぶしてます。
上手に作るコツ
焦げないよう火加減に気をつける。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





