ポケモンホットケーキ角煮まん風

ポケモンホットケーキ角煮まん風の完成写真

甘くてふわふわのホットケーキに角煮をサンドした角煮まんです。めちゃくちゃ美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 豚肩ロースブロック200g
  • 醤油大さじ1
  • 酒大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 水100ml
  • レタス適量
  • 和がらしお好みで
  1. 豚肉を1cm幅にカットする。 中火のフライパンで豚肉を焼く。 焦げ目がついたら返して両面焼く。 写真は倍量です。

  2. 豚から出た脂をキレイに拭き取り、水、醤油、酒、はちみつを加える。 落としぶたをし、弱火で10分煮る。

  3. 柔らかく煮えたら火を止める。

  4. ホットケーキは表示の通りレンジで加熱する。

  5. ホットケーキ1枚にレタスをひき、③の角煮をのせ、和がらしを添える。

  6. もう1枚のホットケーキでサンドしたら完成!

上手に作るコツ

豚を煮る際、煮汁が少なくなってきたらお水を少量足して下さい。

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