ポケモンホットケーキ角煮まん風
甘くてふわふわのホットケーキに角煮をサンドした角煮まんです。めちゃくちゃ美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 豚肩ロースブロック200g
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 水100ml
- レタス適量
- 和がらしお好みで

豚肉を1cm幅にカットする。 中火のフライパンで豚肉を焼く。 焦げ目がついたら返して両面焼く。 写真は倍量です。

豚から出た脂をキレイに拭き取り、水、醤油、酒、はちみつを加える。 落としぶたをし、弱火で10分煮る。

柔らかく煮えたら火を止める。

ホットケーキは表示の通りレンジで加熱する。

ホットケーキ1枚にレタスをひき、③の角煮をのせ、和がらしを添える。

もう1枚のホットケーキでサンドしたら完成!
上手に作るコツ
豚を煮る際、煮汁が少なくなってきたらお水を少量足して下さい。
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