ふわとろ卵のみそカツあんかけ
白菜とみそカツをふわふわ卵でとじたお惣菜です。ご飯にかけるとめちゃくちゃ美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- ほしいぶんだけ みそカツ3-4個
材料(2人分)
- 白菜1枚
- 卵1個
- めんつゆを[煮物]に希釈したもの100ml
- 水溶き片栗粉適量
- きざみネギ少々

かつは表示の通りレンジで加熱する。

白菜は5mmの細切りにする。

フライパンにめんつゆ、白菜を加え中火にかける。

白菜が煮えてきたら水溶き片栗粉を混ぜながら加え、とろみをつける。

かつを加える。

溶きほぐした卵を回し入れ、一煮立ちしたら火を止める。

ネギをかけたら完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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