たいめいけんのカレーコロッケピラフ
あのたいめいけんのシェフが作ったカレーコロッケの味を活かして、ピラフにアレンジしました。ランチにオススメです♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ご飯1膳
- ブロッコリー2、3個
- とろけるチーズ大さじ1.5
- 中濃ソース大さじ1
- ケチャップ小さじ1
- 乾燥パセリ適量

材料はこちらです。 コロッケはパッケージ表記通り加熱して下さい。 ブロッコリーはお湯で2分程茹でます。(冷凍ブロッコリーを使うと簡単です)

フライパンに油を引いて、コロッケとブロッコリーを炒めます。その時、コロッケは小さめに崩して下さい。

コロッケが崩れたらご飯とチーズを加えて、全体をよく混ぜ合わせます。

チーズが溶けたらソースとケチャップを加え、混ぜ合わせて完成です。 お皿に盛り付けてお好みでパセリを振って下さい。
上手に作るコツ
カレーコロッケがご飯に絡むように混ぜ合わせるのがポイントです。
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