磯辺揚げのレモンバターソテー
いかとれんこんの磯辺揚げを使ってブロッコリーと一緒にレモンバターソテーを作りました。磯辺揚げの海苔と、レモンバターが相性よく、さわやかな味です。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ブロッコリー1/2房
- バター10g
- レモン汁小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々

ブロッコリーは一口大に切り、大さじ1程度の水をふりかけ、ラップをして電子レンジで500w1分半加熱する。

いかとれんこんの磯辺揚げはパッケージの表示通りに解凍し、1/4に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でブロッコリーといかとれんこんの磯辺揚げを炒める。

ブロッコリーにしっかり火が通ったら、バター、レモン汁を入れ、塩で味をととのえたら出来上がり。
上手に作るコツ
ブロッコリーは電子レンジで加熱する前に水をふることで、水分が飛んでしまわないようにするのがコツです。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





