マイページ和風ハンバーグの麻婆豆腐
和風ハンバーグを使って味噌仕立ての麻婆豆腐を作りました あっさりとヘルシーな一品です！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 木綿豆腐130g
- ネギ5-6cm
- ○味噌大さじ1
- ○砂糖小さじ1
- ○水30ml
- 豆板醤小さじ1/2
- 甜麺醤小さじ1
- チューブニンニク少量
- チューブ生姜少量
- 食用油適量
- ごま油少量
- 片栗粉小さじ1/2
材料はこちらです ハンバーグは表示通りに加熱します
○の味噌と水、砂糖を混ぜてよく溶いておきます
フライパンに食用油を入れてニンニク、生姜、甜麺醤、豆板醤を入れて香りを出します
細かくした和風ハンバーグを入れて炒めます
さいの目切りにした豆腐を入れて優しく炒めます
2の調味料を入れて軽く煮ます
片栗粉に少量の水を入れて6にかけとろみをつけます
細かく切ったネギ、ごま油を入れて軽く混ぜます
完成です
上手に作るコツ
辛さはお好みに応じて調整して下さい
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