なすひき肉はさみ揚げの蒲焼ダレ丼ぶり

なすひき肉はさみ揚げの蒲焼ダレ丼ぶりの完成写真

なすひき肉はさみ揚げを使い、錦糸卵と一緒に丼ぶりにしました。

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • たまご2個
  • 塩少々
  • 細く刻んだ大葉2枚分
  • あたたかいご飯2人分
  • ☆めんつゆ大さじ2
  • ☆みりん大さじ2
  • ☆水大さじ2
  • ☆さとう小さじ1
  1. なすひき肉はさみ揚げはパッケージの通りに解凍し、それぞれ4等分に切る。

  2. 卵をといて塩をふり、フライパンに流し入れ中火で焼きます。

  3. 卵が焼けたらまな板にのせ、3等分にしたものを細く切る。

  4. フライパンに☆を入れ一煮立ちさせたらなすひき肉はさみ揚げを入れる。タレと絡んだら丼を用意し、ご飯→たまご→なすひき肉はさみ揚げ(タレも)→大葉の順に盛り付けたら出来上がり。

上手に作るコツ

タレの量はご飯の量に合わせて増減してください。

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