レンジで簡単とろーりブルーベリージャム
少量使いたい時に、レンジで簡単に出来るブルーベリージャムです♪
使用する冷凍食品
- ブルーベリー180g20粒程度
材料(1人分)
- 砂糖大さじ1
- レモン汁小さじ1/4

材料はこちらです。 ブルーベリーは冷凍のまま使います。

耐熱容器に全ての材料を入れてラップをし、600wのレンジで1分半加熱します。

一度取り出して、混ぜ合わせます。 今度はラップをせずに600wで30秒加熱して混ぜます。

だんだんととろみが出てくるので、さらに30秒加熱し混ぜます。 粗熱が取れたら完成です。
上手に作るコツ
冷えるととろみがでますので、余り水分を飛ばしすぎないよう、少しずつ様子をみながら加熱して下さい。
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