チンジャオロースと卵の中華あんかけ
チンジャオロースと卵を絡めて中華あんかけにしました ごはんが進む一品です!
使用する冷凍食品
- チンジャオロース1個
材料(1人分)
- 卵1個
- ネギ少量
- オイスターソース大さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 酒小さじ2
- 胡椒少々
- 食用油適量

材料はこちらです チンジャオロースはあらかじめ電子レンジで表示通りに加熱します

オイスターソース、胡椒、酒、片栗粉を合わせて混ぜておきます

フライパンに溶き卵を入れて炒り卵を作ります 一度取り出しておきます

再度フライパンに油を入れてチンジャオロースを炒めます

2の調味料を入れてとろみをつけます

卵を戻し入れて優しく混ぜます

皿に移し、刻んだネギをのせたら完成です
上手に作るコツ
全て強火で炒めて下さい♪
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