ちくわの磯辺揚げ入りふわふわ和風卵焼き

ちくわの磯辺揚げ入りふわふわ和風卵焼きの完成写真

ちくわの磯辺揚げと卵で和風の卵焼きにしました。

れしぴ提供:monさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵2個
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
  • 水大さじ1
  • 長葱(青い部分)5cm
  • 青のり大さじ1
  1. 材料はこちらです。 ちくわの磯辺揚げはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  2. ちくわ小さめに切ります。長葱は小口切りにして下さい。

  3. ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 卵焼き器に3の卵液を一気に流し入れます。

  5. 表面が固まったら、卵焼き器の奥から二つに折りたたむように手前に折り、蓋をして3分程焼いたら完成です。 お好みの大きさに切り分けて下さい。

上手に作るコツ

卵に水を加えることで、ふっくらした卵焼きが出来ます。

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