赤飯と和風オムレツのえのきあんかけ

• 
• 

和風天津飯のイメージ！優しい味の赤飯に、和風オムレツをのせ、中華だしの効いたあんをかけました。それぞれの優しい味が調和しています。

れしぴ提供：mokoちゃんさん

• ポスト
• シェアする
• LINEで送る

1. 1

   材料はこちらです。オムレツと赤飯はパッケージの表示通りに加熱します。

2. 2

   容器に醤油、ごま油、中華だし、片栗粉、水を全て入れて、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   鍋に 2 とえのきを入れます。弱めの中火で1分半、箸でかき混ぜながら火を通し、とろみをつけます。

4. 4

   皿に、赤飯をスプーンで丸く形を整えて置き、上にオムレツを乗せます。

5. 5

   3 をかけて完成です。