豚カルビのねぎ塩ガーリック
ねぎ塩豚カルビ焼を野菜と一緒にニンニクのパンチを加えて炒めました。濃いめの味なので、ごはんがすすむ一品です。
使用する冷凍食品
- ねぎ塩豚カルビ焼1袋
材料(2〜3人分)
- ひらたけ1/2パック
- パプリカ1/2個
- 醤油小さじ1
- ニンニク1片
- 刻み小ネギ※お好みで適量

ねぎ塩豚カルビ焼はパッケージの表示通りに解凍し、縦に三等分に切る。

パプリカは1cm幅に切り、ヒラタケは大きなものは切っておく。

ニンニクはみじん切りにし、フライパンに油(分量外)をひいて弱火でニンニクの香りがたつまで加熱する。

③のフライパンでパプリカ、ヒラタケを中火で炒め、しんなりしてきたらねぎ塩豚カルビ焼を入れ、醤油で味付けをしたら出来上がり。 お好みで刻みネギをかけてください。
上手に作るコツ
キノコはエリンギやエノキでもOKです♪
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