ミラノ風ドリアでライスコロッケ
しっかり味のついたドリアを使って揚げないヘルシーなコロッケにしました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 生パン粉大さじ6
- オリーブオイル大さじ2

材料はこちらです。ドリアは600wで2分加熱して半解凍の状態にします。

ドリアをよく混ぜ合わせます。

バットにパン粉を入れてその上にドリアをのせます。パン粉でドリアを包むようにコロッケの形に整えます。

耐熱容器にコロッケを置いて、上からオリーブオイルを全体に塗ります。オイルスプレーがあると便利です。

オーブンで3分程焼き、裏返してさらに2分焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
上手に作るコツ
ドリアを完全に解凍すると柔らかくて扱いにくくなるので、半解凍の状態にするのがポイントです。
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