五目シュウマイの和風きのこあんかけ

五目シュウマイの和風きのこあんかけの完成写真

五目シュウマイに和風あんかけをかけました。

れしぴ提供:monさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • えのき大さじ2位
  • めんつゆ(2倍濃縮)25cc
  • 水25cc
  • ☆片栗粉大さじ1
  • ☆水大さじ2
  1. シュウマイはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  2. 耐熱ボウルにめんつゆ、水と食べやすい大きさに切ったえのきを加えます。 600wのレンジで1分加熱します。

  3. ☆の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、2に加え600wのレンジでさらに1分加熱します。

  4. とろみがついた餡を4等分に切ったシュウマイにかけて完成です。

上手に作るコツ

3で餡がゆるい場合は再度10秒ずつレンジで加熱して下さい。

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