あじ南蛮と茄子のミートソースグラタン

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あじ南蛮を茄子で挟んでミートソースをかけました。 魚なのであっさりしていてミートソースとの相性も最高です！

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらになります あじ南蛮は表示通りに加熱します

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   茄子は皮を軽く剥き、フライパンにオリーブオイルを入れて両面焼きます

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   皿に茄子を敷き、塩をふって半分に切ったあじ南蛮をのせます

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   あじ南蛮の上に茄子をのせてサンドし、ミートソースを上にかけます

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   最後にチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼きます

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   あれば乾燥パセリをかけて完成です