人参と柿のラペ
人参と柿をレモンで和えてラペにしました 酸味と甘さがちょうどいいヘルシーサラダです
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 人参1/3本
- 柿1/2個
- レーズン少々
- かぼちゃの種少々
- 蜂蜜小さじ1
- 塩少々
- オリーブオイル少量

材料はこちらになります レモンは自然解凍しています

人参、柿は千切りしてなるべく薄く切ります

塩、オリーブオイル、絞ったレモン、蜂蜜、レーズンとかぼちゃの種を混ぜ合わせます

盛りつけて完成です
上手に作るコツ
お好みでクリームチーズを合わせても美味しいと思います
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