春菊とベーコンのレモンサラダ

春菊とベーコンのレモンサラダの完成写真

春菊に炒めたベーコンときくらげを合わせたサラダです。 酢の代わりにレモンを使用して、ニンニクとごま油の効いた大人サラダです

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 春菊3-4把
  • ベーコン1枚
  • 乾燥きくらげ3個
  • ごま油適量
  • 醤油小さじ1
  • チューブニンニク少量
  1. 材料はこちらです レモンは自然解凍しています 乾燥きくらげは水で戻しておきます

  2. ごま油、醤油、ニンニク、絞ったレモンを入れて混ぜ合わせておきます

  3. フライパンにごま油を入れてベーコンと春菊の茎、細く切ったきくらげを入れて炒めます

  4. 2に春菊の葉を入れて混ぜます

  5. 炒めた3を入れて和えます

  6. 盛りつけて完成です

上手に作るコツ

お好みでブラックペッパーを入れても美味しいと思います

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