ふっくらオムレツの簡単レンジで茶碗蒸し
しっかりと味のついた和風オムレツを使うことで、簡単に美味しい茶碗蒸しが出来ます♪
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 卵1個
- かまぼこ2切れ
- ヤマキの割烹白だし大さじ1
- 水150cc

材料はこちらです。オムレツはパッケージ表記通りに加熱して下さい。

ボウルに白だし、水、卵を入れよく混ぜ合わせます。オムレツは6等分に切り分けます。

耐熱容器にオムレツを入れ、卵液を濾しながら注ぎます。使用したココットでは二つ分出来ますので、材料は二つに分けて容器に入れました。

最後にかまぼこをトッピングします。

ラップをして200w のレンジで7分加熱して完成です。卵液がゆるいようでしたら、10秒ずつ様子をみながら固まるまで再度加熱して下さい。
上手に作るコツ
レンジで追加加熱する際は10秒ずつ行ってください。一気に加熱すると固まりすぎてしまいます。
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