和風オムレツのあんかけうどん

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和風のオムレツをあんかけうどんにのせました 寒くなるこれからの時期に是非どうぞ！

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらになります オムレツは表示通りに加熱します

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   鍋に麺つゆと 水を入れて沸騰したところに小松菜と椎茸を入れて茹でます 一度取り出しておきます

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   2の鍋に玉うどんを入れ茹でます 片栗粉を少量の水で溶き、鍋に入れてとろみをつけます

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   オムレツを入れて火を止めます

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   器に移して椎茸、一口大に切った小松菜をのせます 小口切りにしたネギものせ、オムレツは中を開けて具材を見せたら完成です