マイページなすひき肉はさみ揚げで麻婆豆腐
なすひき肉はさみ揚げをひき肉代わりに麻婆豆腐を作りました なすはやわらかく、甘辛く味付けされているので旨味がプラスされて簡単に麻婆豆腐ができますよ♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 絹豆腐1／3丁
- 豆板醤小さじ1
- 甜麺醤小さじ1.5
- ○オイスターソース大さじ1
- ○醤油小さじ1/2
- ○片栗粉小さじ1
- ○水大さじ3
- ごま油適量
- チューブニンニク少量
- チューブ生姜少量
材料はこちらです なすひき肉はさみ揚げは表示通りに加熱します
○の調味料を全て合わせて混ぜておきます
フライパンにごま油入れてニンニク、生姜を入れます
なすひき肉はさみ揚げは崩して入れて豆板醤、甜麺醤を入れてよく炒めます
さいの目切りにした豆腐を入れて軽く混ぜます
2の調味料を入れてとろみが出るまで混ぜます
皿に盛りつけて完成です あれば青ネギを散らして下さい
上手に作るコツ
豆腐を炒める時は崩れないようにフライパンを揺するように混ぜると形崩れしません
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
