白身魚フリットのアクアパッツァ

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レモン&バジルの香る、爽やかな白身魚のフリットが入ったアクアパッツァです。トマトとニンニクの風味で、フリットの美味しさがさらに引き立ちます。

れしぴ提供：mokoちゃんさん

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1. 1

   材料はこちらです。ミニトマトは、トマト1個分のざく切りで代用できます。

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   白身魚フリットは、パッケージの表示通りに加熱します。

3. 3

   ブロッコリーを熱湯で2分茹でます。

4. 4

   ミニトマトは半分に切ります。

5. 5

   にんにくは皮をむき、半分に切ります。

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   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にし、ニンニクを入れます。

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   ニンニクの香りがしてきたら、ブロッコリー、ミニトマトを入れます。

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   白身魚フリット、水、酒を入れます。

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   蓋をして中火のまま1分半、火を通し、最後に塩コショウで味を整えたら完成です。