エビチリと野菜の甘酢あんかけ

エビチリと野菜の甘酢あんかけの完成写真

エビチリとブロッコリー、トマトを甘酢のあんかけにしてみました 野菜がしっかり摂れてごはんも食べたくなるメニューです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 冷凍ブロッコリー3ー4個
  • ミディアムトマト1個
  • ○ケチャップ大さじ1
  • ○オイスターソース大さじ1/2
  • ○酢小さじ1
  • ○醤油小さじ1/2
  • ○水大さじ1
  • ○片栗粉小さじ1
  • チューブニンニク少量
  • チューブ生姜少量
  • 食用油適量
  1. 材料はこちらです エビチリは表示通りに加熱します

  2. ○の調味料を全て合わせて混ぜておきます

  3. フライパンに油を入れてニンニク、生姜を入れて香りが出るまで加熱します

  4. 小さくほぐしたブロッコリーとくし切りにしたトマトを炒めます

  5. 2の合わせ調味料を入れます

  6. 食べやすく切ったエビチリを入れてサッと炒めます

  7. 盛りつけて完成です

上手に作るコツ

全て強火で行って下さい エビチリのタレも旨味になるので入れて下さい

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