エビチリと野菜の甘酢あんかけ
エビチリとブロッコリー、トマトを甘酢のあんかけにしてみました 野菜がしっかり摂れてごはんも食べたくなるメニューです!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 冷凍ブロッコリー3ー4個
- ミディアムトマト1個
- ○ケチャップ大さじ1
- ○オイスターソース大さじ1/2
- ○酢小さじ1
- ○醤油小さじ1/2
- ○水大さじ1
- ○片栗粉小さじ1
- チューブニンニク少量
- チューブ生姜少量
- 食用油適量

材料はこちらです エビチリは表示通りに加熱します

○の調味料を全て合わせて混ぜておきます

フライパンに油を入れてニンニク、生姜を入れて香りが出るまで加熱します

小さくほぐしたブロッコリーとくし切りにしたトマトを炒めます

2の合わせ調味料を入れます

食べやすく切ったエビチリを入れてサッと炒めます

盛りつけて完成です
上手に作るコツ
全て強火で行って下さい エビチリのタレも旨味になるので入れて下さい
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