野菜ハンバーグの白菜巻き

野菜ハンバーグの白菜巻きの完成写真

お野菜たっぷりのハンバーグをヘルシーそのままに、白菜で巻きました。

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • 白菜3〜4枚
  • ⭐︎生姜チューブ小さじ1/2
  • ⭐︎めんつゆ100cc
  • ⭐︎水400cc
  • 水溶き片栗粉水・片栗粉各小さじ1
  1. たっぷり野菜の和風ハンバーグは表示の通りに解凍する。

  2. 白菜は芯の部分を避けて、半分に切り茹でる。

  3. 白菜がしんなりしたら鍋から取り出し、水気を切る。

  4. ③の白菜でハンバーグをくるくると巻き、楊枝を刺してとめる。

  5. ⭐︎を鍋に入れて煮立たせ、④の白菜を巻いたハンバーグを入れて5分程弱めの中火で煮る。 火を止め、水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら出来上がり。

上手に作るコツ

白菜は多めに巻けばボリュームUPするのでお好みで調整してください。

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