カレーパングラタン

カレーパングラタンの完成写真

スパイシーなカレーコロッケをパングラタンに変身させました!コロッケがホワイトソースの代わりになってくれるので簡単に作れます♪

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(1〜2人分)

  • 食パン5cmくらいの厚み1枚
  • たまねぎ1/4個
  • ウインナー4本
  • バター10g
  • 牛乳100cc
  • 塩こしょう少々
  • チーズ大さじ2
  • パセリお好みで
  1. カレーコロッケは表示の通りに解凍する。

  2. ウインナー、たまねぎは1cm幅にカットし、フライパンにバターを入れ、中火でたまねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウをふる。

  3. カレーコロッケは包丁でこまかく刻む。

  4. フライパンに刻んだカレーコロッケを入れる。

  5. ④に牛乳を入れて弱めの中火で写真のようにクリーム状になるまで混ぜる。

  6. 食パンに写真のように四角く包丁を入れる。

  7. 四角く包丁を入れたら、真ん中部分を手で剥ぎ取り、⑤を流し入れる。

  8. ⑦にチーズをのせて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。 お好みでパセリをのせて出来上がり。

上手に作るコツ

食パンが分厚いのでオーブントースターで焼くときに焦げ過ぎないように注意してください。

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