カレーパングラタン
スパイシーなカレーコロッケをパングラタンに変身させました!コロッケがホワイトソースの代わりになってくれるので簡単に作れます♪
使用する冷凍食品
材料(1〜2人分)
- 食パン5cmくらいの厚み1枚
- たまねぎ1/4個
- ウインナー4本
- バター10g
- 牛乳100cc
- 塩こしょう少々
- チーズ大さじ2
- パセリお好みで

カレーコロッケは表示の通りに解凍する。

ウインナー、たまねぎは1cm幅にカットし、フライパンにバターを入れ、中火でたまねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウをふる。

カレーコロッケは包丁でこまかく刻む。

フライパンに刻んだカレーコロッケを入れる。

④に牛乳を入れて弱めの中火で写真のようにクリーム状になるまで混ぜる。

食パンに写真のように四角く包丁を入れる。

四角く包丁を入れたら、真ん中部分を手で剥ぎ取り、⑤を流し入れる。

⑦にチーズをのせて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。 お好みでパセリをのせて出来上がり。
上手に作るコツ
食パンが分厚いのでオーブントースターで焼くときに焦げ過ぎないように注意してください。
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