ちくわの磯辺揚げの卵とじ
ちくわの磯辺揚げをかつ煮風に卵でとじたメニューです。ご飯にのせても素うどんにかけても美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/2個
- 卵1個
- めんつゆを[どんぶり]に希釈したもの100ml

磯辺揚げは表示の通りレンジで加熱する。

玉ねぎは薄切りにする。

鍋にめんつゆ、玉ねぎを加え中火にかける。

玉ねぎに火が入ったら磯辺揚げを加える。

溶きほぐした卵を流し入れ、一煮立ちしたら火を止める。

完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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