ミネストローネ

ミネストローネの完成写真

具だくさんの栄養満点スープです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • にんにく1かけ
  • 玉ねぎ1/4個
  • キャベツ1/8個
  • セロリ1/2本
  • じゃがいも1/2個(80g)
  • にんじん60g
  • カットトマト缶200g
  • オリーブオイル大さじ1
  • A
  • ・コンソメ大さじ1
  • ・塩小さじ1/4
  • ・胡椒少々
  • ・水200cc
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。

  2. にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. セロリ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切り、キャベツは一口大に切る。

  4. 鍋にオリーブオイルと1~3を入れて中火で炒め、油がまわったらカットトマト缶とAを入れる。

  5. 食材に火が通ったら完成。

上手に作るコツ

お好みでパセリを散らしても。

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