ハンバーグとレンコンの和風あん

ハンバーグとレンコンの和風あんの完成写真

野菜とひじきのハンバーグにレンコンをサンドして和風の餡をかけました 野菜がたっぷり摂れるメニューです

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • レンコン(小)少量
  • 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
  • 水大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 食用油少量
  1. 材料はこちらです ハンバーグは表示通りに加熱します

  2. 麺つゆ、水、砂糖、片栗粉を合わせて混ぜておきます

  3. レンコンは皮を剥いて薄く4枚スライスして用意して下さい

  4. れんこんに片栗粉をつけます

  5. ハンバーグは横に半分にスライスしてレンコンの片栗粉がついている方をハンバーグに付着させます

  6. 2個できました

  7. フライパンに油を入れて5を焼きます

  8. 両面焼いて2を入れます

  9. とろみがついたら皿に盛りつけて完成です あればネギをのせて下さい

上手に作るコツ

レンコンは小さめのレンコンで挟むと綺麗にまとまります♪

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