参鶏湯

押し麦を使って簡単ヘルシーなアレンジ参鶏湯!
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン120g
材料(2人分)
- 押し麦20g
- 長ねぎ1/3本
- なつめ3個
- 塩小さじ1/4
- 胡椒少々
- 鶏がらだし汁450cc
- 酒大さじ2
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
鍋に長ねぎ、なつめ、鶏がらだし汁、酒、1を入れて火にかける。
沸騰したら押し麦を入れて15分茹でる。
塩胡椒で味を調えて完成。
上手に作るコツ
押し麦でちょうどよくとろみが付きます。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。



