揚げなすとひじきの南蛮

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ひじきの煮付けと揚げなすを南蛮酢で煮てみました。

れしぴ提供：タマさん

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   フライパンに表示通り温めたひじきと、揚げなすをいれ炒めます。

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   1に醤油、砂糖、酢を加え汁気が少なくなるまで炒めます。

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   炒めたらお皿に盛り付けて完成です。

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   今回使用した揚げなすはこちらの商品になります。