かにクリームコロッケのポットパイ♪

かにクリームコロッケのポットパイ♪の完成写真

ポットパイの中身に、かにクリームコロッケを使って簡単にしました。崩したパイに濃厚クリームが染み込んだ美味しさは、ほっこり幸せな気分になります♪

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • たまねぎ4分の1個
  • マッシュルーム1個
  • 牛乳150cc
  • 顆粒コンソメ小さじ2分の1杯
  • 塩コショウ少々
  1. 材料はこちらです。かにクリームコロッケとパイシートは、パッケージの表示通りに解凍します。

  2. たまねぎをみじん切りにします。

  3. マッシュルームをみじん切りにします。

  4. フライパンに牛乳、たまねぎ、マッシュルーム、コンソメ、塩コショウの順に入れ、弱火で2分火を通します。

  5. オーブン可の器に、かにクリームコロッケを重ならないように入れます。(写真は直径11センチ、深さ6センチのスープカップ)

  6. 5 の上に 4を入れます。器の7〜8分目までが目安です。

  7. パイシートを器より少し大きくなるよう、切ります。

  8. 7 を器の上に被せ、フチを指でしっかり押さえます。

  9. オーブントースターで180度15分程度、キツネ色になるまで焼いたら完成です。

上手に作るコツ

器にパイシートを乗せたら、フチを押さえて隙間ができないようにしましょう。 マッシュルームは、しめじでも良いです。

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