マイページふっくらオムレツと小松菜のオイスターあんかけ
和風のふっくらオムレツと茹でた小松菜を下に敷いてオイスターソースのあんかけをかけました
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 小松菜1把
- オイスターソース大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 酒小さじ2
- 片栗粉小さじ1
- 水大さじ4
- ブラックペッパー少々
- 食用油適量
材料はこちらです オムレツは表示通りに加熱して下さい
小松菜は鍋でしんなりするまで茹でます
水分を切って食べやすい大きさに切って皿にのせます
オイスターソース、酒、醤油、水、片栗粉を入れて合わせ調味料を用意しておきます
フライパンに油を入れてオムレツを入れ、軽く崩して炒めます
4の合わせ調味料を入れてとろみをつけます
小松菜の上に6をのせてブラックペッパーをかけたら完成です
上手に作るコツ
小松菜の代わりにほうれん草でも美味しいです
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