坦々小籠包

坦々小籠包の完成写真

小籠包の坦々スープです。あつあつの小籠包を濃厚坦々スープと一緒にお召し上がりください。スープを多めに作って中華麺やうどんを入れても美味しいです。

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ⭐︎牛乳100ml
  • ⭐︎味噌小さじ1/2
  • ⭐︎ねりごま大さじ1
  • ⭐︎中華の素小さじ1/2
  • ⭐︎しょうがチューブ2cm弱
  • ⭐︎にんにくチューブ2cm弱
  • 小ネギ2〜3本
  • ラー油お好みの量
  1. ⭐︎を鍋に入れて中火でふつふつと煮えるまでかき混ぜる。

  2. ネギは細かく刻む。

  3. 表示の通りに解凍した小籠包を①のスープ、ネギと一緒に盛り付け、最後にラー油をかけて出来上がり。

上手に作るコツ

小籠包は破れて美味しいスープが出てしまわないように、やさしく盛り付けてください。もし破れてしまったら流れ出したスープも一緒にお皿に入れてください。

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