坦々小籠包
小籠包の坦々スープです。あつあつの小籠包を濃厚坦々スープと一緒にお召し上がりください。スープを多めに作って中華麺やうどんを入れても美味しいです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ⭐︎牛乳100ml
- ⭐︎味噌小さじ1/2
- ⭐︎ねりごま大さじ1
- ⭐︎中華の素小さじ1/2
- ⭐︎しょうがチューブ2cm弱
- ⭐︎にんにくチューブ2cm弱
- 小ネギ2〜3本
- ラー油お好みの量

⭐︎を鍋に入れて中火でふつふつと煮えるまでかき混ぜる。

ネギは細かく刻む。

表示の通りに解凍した小籠包を①のスープ、ネギと一緒に盛り付け、最後にラー油をかけて出来上がり。
上手に作るコツ
小籠包は破れて美味しいスープが出てしまわないように、やさしく盛り付けてください。もし破れてしまったら流れ出したスープも一緒にお皿に入れてください。
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