エスカベッシュ

揚げずにつくる、低カロリーアレンジです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン120g
材料(2人分)
- アーリーレッド1/4個
- 赤パプリカ1/2個
- 塩少々
- 胡椒少々
- A
- ・オリーブオイル大さじ3
- ・塩少々
- ・レモン汁大さじ1・1/2
- ・おろしにんにく1/2かけ
- ・はちみつ大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
赤パプリカとアーリーレッドは薄切りにする。
Aを小鍋に入れて弱火にかけ、煮立ったらすぐに火を止め、1と2を入れてからめる。
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷まし、塩胡椒で味を調える。
上手に作るコツ
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