マイページ牛肉とトマトオムレツのオイスター炒め
トマトオムレツと牛肉でオイスター炒めにしました。 濃いめのタレが卵にからんで優しい味のオムレツによく合います
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 牛肉80g
- オイスターソース大さじ1
- 醤油小さじ1
- 酒大さじ1
- ブラックペッパー少々
- パプリカ1／８個
- チューブニンニク少量
- チューブ生姜少量
- 食用油少量
材料はこちらです オムレツは表示通りに加熱して下さい
合わせ調味料を作ります 醤油、オイスターソース、酒を合わせて混ぜます
フライパンに油、ニンニク、生姜を入れて牛肉を炒めます
5mm幅に切ったパプリカも入れて炒めます
2の合わせ調味料を入れます
オムレツを入れて崩します
水分が少なくなるまで炒めます
盛りつけ、ブラックペッパーをかけて完成です レタスを添えました
上手に作るコツ
ピーマンや玉ねぎを入れても美味しいと思います
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