酸辣湯

簡単にできる本格中華スープです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン40g
材料(2人分)
- トマト1/2玉
- 溶き卵1個分
- 水小さじ2
- 片栗粉小さじ2
- ラー油お好みで
- 胡椒少々
- A
- ・砂糖小さじ1/2
- ・塩小さじ1/4
- ・酢大さじ2
- ・中華だし大さじ1
- ・水400cc
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、繊維に沿って割く。
トマトは1cm角に切る。
片栗粉と水をよく混ぜる。
鍋にA、1、2を入れて煮立て、煮立ったら火を弱めてラー油と胡椒を入れる。
3を入れてよく混ぜ、再び煮立て、とろみがついたら溶き卵を円を描くように流し入れる。
器によそって完成。
上手に作るコツ
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。



