カレー炒り豆腐
炒り豆腐を作りカレー味にしました。 フライドチキンは細かく切り一緒に入れました。
使用する冷凍食品
- 骨なしフライドチキン1/2枚
材料(3人分)
- 木綿豆腐1丁
- 残りのカレー100g
- ほうれん草2束
- たまご1個

木綿豆腐を茹で水切りしておく。

ほうれん草を茹でる。

1と2をボールに入れる。

3をよく混ぜる。

フライドチキンをパッケージ通りチンする。細かく切る。

4に5を入れる。

残りのカレーを用意する。

6を鍋に入れ7を入れる。中火にかけ水気がなくなるまで混ぜる。

炒り卵を作る。

8に9を入れる。焦げつかないようによく混ぜる。

お皿に盛り出来上がり。
上手に作るコツ
ボールに入れて作り、途中から鍋に変えましたが最初から鍋で混ぜてもいいです。
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