カレー炒り豆腐

カレー炒り豆腐の完成写真

炒り豆腐を作りカレー味にしました。 フライドチキンは細かく切り一緒に入れました。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • 木綿豆腐1丁
  • 残りのカレー100g
  • ほうれん草2束
  • たまご1個
  1. 木綿豆腐を茹で水切りしておく。

  2. ほうれん草を茹でる。

  3. 1と2をボールに入れる。

  4. 3をよく混ぜる。

  5. フライドチキンをパッケージ通りチンする。細かく切る。

  6. 4に5を入れる。

  7. 残りのカレーを用意する。

  8. 6を鍋に入れ7を入れる。中火にかけ水気がなくなるまで混ぜる。

  9. 炒り卵を作る。

  10. 8に9を入れる。焦げつかないようによく混ぜる。

  11. お皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

ボールに入れて作り、途中から鍋に変えましたが最初から鍋で混ぜてもいいです。

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