石焼風あなごめし

石焼風あなごめしの完成写真

ごま油をひいたスキレットでこんがり焼き目をつけ、半熟状の卵と合わせたあなごめしです。 香ばしくて美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • きざみネギ少々
  • ごま油適量
  1. あなごめしは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 中火のスキレットにごま油をひき、あなごめしを加える。

  3. 真ん中にくぼみをつくり、卵を落とす。フタをして卵が半熟になるまで加熱する。

  4. ネギをまぶしたら完成!

上手に作るコツ

まんべんなくごま油をひいて、ご飯が焦げすぎないよう火加減に気をつけてください。

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