きのこ汁

おろし生姜が入った寒い時期にぴったりの汁物です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン60g
材料(2人分)
- しめじ40g
- まいたけ40g
- なめこ40g
- 生姜1/2かけ
- 万能ねぎお好みで
- A
- ・水400cc
- ・塩ひとつまみ
- ・めんつゆ(2倍濃縮)30cc
- ・酒大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、半分に切る。
なめこは流水でさっと洗い、まいたけとしめじは石づきをおとして小房に分ける。
生姜はすりおろす。
鍋にAと1~3を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
上手に作るコツ
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