むねからゆず味噌風味

むねからゆず味噌風味の完成写真

唐揚げに味噌を塗りおつまみに。 ゆず風味であっさりいただけます。

れしぴ提供:935totoroさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ★白味噌(西京)大さじ4
  • ★さとう大さじ3
  • ★みりん大さじ3
  • ★だし汁大さじ3
  • 柚子の皮1個分
  • キャベツ適量
  1. むねからは表示通りにレンジでチンする。柚子の皮はすりおろしておく。

  2. ★の材料を全て鍋に入れて弱火にし、混ぜ合わせて最後に柚子の皮を混ぜ、ゆず味噌を作る。

  3. ゆず味噌にむねからを絡める。 トースターに絡めたむねからを並べて5分ほど焼く。 焦げ目が出来たら皿にキャベツをひきその上に並べる。

上手に作るコツ

ゆず味噌はトースターに並べる時、むねからの上にも再度たっぷり塗ると美味しくいただけます。

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