むねからゆず味噌風味
唐揚げに味噌を塗りおつまみに。 ゆず風味であっさりいただけます。
使用する冷凍食品
- むねから®7個
材料(1人分)
- ★白味噌(西京)大さじ4
- ★さとう大さじ3
- ★みりん大さじ3
- ★だし汁大さじ3
- 柚子の皮1個分
- キャベツ適量

むねからは表示通りにレンジでチンする。柚子の皮はすりおろしておく。

★の材料を全て鍋に入れて弱火にし、混ぜ合わせて最後に柚子の皮を混ぜ、ゆず味噌を作る。

ゆず味噌にむねからを絡める。 トースターに絡めたむねからを並べて5分ほど焼く。 焦げ目が出来たら皿にキャベツをひきその上に並べる。
上手に作るコツ
ゆず味噌はトースターに並べる時、むねからの上にも再度たっぷり塗ると美味しくいただけます。
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