えのきポン酢炒め

えのきポン酢炒めの完成写真

えのきの歯ごたえが止まらなくなる一品です。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • えのき1袋
  • バター5g
  • ポン酢大さじ1・1/2
  • 万能ねぎお好みで
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  2. えのきは石づきを落として半分に切り、小房に分ける。

  3. フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら1と2を入れて中火で炒める。

  4. 全体がなじんだらポン酢を入れてさっと混ぜ合わせ、火を止める。

  5. 器に盛り付け、万能ねぎを散らして完成。

上手に作るコツ

 

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