えのきポン酢炒め

えのきの歯ごたえが止まらなくなる一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン120g
材料(2人分)
- えのき1袋
- バター5g
- ポン酢大さじ1・1/2
- 万能ねぎお好みで
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
えのきは石づきを落として半分に切り、小房に分ける。
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら1と2を入れて中火で炒める。
全体がなじんだらポン酢を入れてさっと混ぜ合わせ、火を止める。
器に盛り付け、万能ねぎを散らして完成。
上手に作るコツ
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